Makanan Khas Situbondo
Jika kalian jalan jalan kesitubndo janga lupa mencicipi
makanan yg menjadi tradisi yg ada di situbondo yaitu tajin palapa, nasi
karak,nasi kaldu
3 makanan
itu sangat mantap yg mepunyai citra rasa
berbeda.apalagi tajin palapa yaitu bubur dengan siraman bmbu kacang dan
ditambah sayur kecmbah dan kangkung tahu yang digoreng apa lagi ditambah dengan
bumbu yg sangat alamai dan menambah istimewa buat tajin palapa yaitu petis merah,cabe,kacang
tanah dan cuka.dan yang bisa meracik smuanya itu hanya orang yang asli dari
sitibondo tersebut dan makanan itu
biasanya dijual pada pagi hari jadi jarang lahhpenduduk situbondo yang terkena penyakit magh atau
lambung karna makanan itu kan pencegahh penyakit tersebut.mengapabegitu karena
seseorang itu kalau pagi-pagi perut akan menyebabkan sakit magh maka dari itu
pergi kesitubondo.
Dan nasi karak sangat langka Karena yg bisa menyajikan nasi tersebut hanya masyarakat
situbondo ya pasti ada lahh masyarakat lain yang meniru utuk membuat nasi karak
tetapi tidak semantap buatan org yg asli
situbondo. yaitu nasi yang bertaburan kelapa dan di teanin rempa khas situbondo dengan lauk ikan tongkol biasanya bumbu yang sering dipakai
oleh nasi karak yaitu bumbu merahh atau orang situbondo menyebutnya dengan bumbu gesseng tambah krupung yg biasanya krupuk ikan .
Terus yang trerahir nasi kaldu dan bagi
temen temen yg suka daging sapi dan kikil , makanan ini cocok buat kalian karena makanan khas situbondo ini pas buat kalian para penggemar daging atau
kikil . daging atau kikil tersebut diolah dicampur dengan kacang ijo dan dikuah kan ke nasi dan
dikasik bawang mera yang digoreng ditambah kecap untuk penyedap nasi tersebut.
Pasti enak kan makanya
ayolahh kesitubondo untuk merasakan hidangan hidangan yg ada di situbondo, saya
sakin gak akan rugi loo setelah me rasakan makann yang ada kota itu ayoo bareng
bareng menycippi…
Tidak ada komentar:
Posting Komentar